EL CONCEPTO
OWN BRAND.
PRODUCTOS REALES.
Crispy burgers, tenders, wings y cubos de pollo. Ubicación, surtido y disponibilidad se revisan en persona.
Ejemplos de producto: Grand Mix Bucket, King Chicken Wrap, Crown Tenders, Royal Hot Wings
TU COCINA
¿Te importa esto?
Necesidades de equipo
Para una primera clasificación técnica estos aparatos pueden aplicarse: Freidora.
Esta preselección se deriva de los tipos de productos y no es una lista completa de equipos. El equipo extra, el enfriamiento, los ingredientes y la capacidad se revisan juntos.
Lo que traes
Cocina comercial, capacidad de repuesto y un equipo confiable. Alineamos gama y flujos de trabajo antes del lanzamiento.
TU START
Un PROCESO CLEAR.
01Conocer la cocina+
Revisamos juntos ubicación, equipamiento, zona de entrega y capacidad libre.
02Determinar marcas adecuadas+
Alinear tipos de producto y flujos de cocina.
03Elegir marcas+
Aclarar surtido, encaje operativo y protección de zona.
04Configurar el sistema+
Preparar equipo, cartas, material de producto y flujos digitales.
05Arrancar el delivery+
Activar plataformas de delivery y acompañar el arranque.
06Ampliar el portafolio+
Con la ocupación adecuada, revisar y añadir más marcas una a una.
TU SIGUIENTE PASO
UNA COCINA
PUEDE MÁS.
VIRTUAL BRANDS. REAL FOOD. BUILT TO SCALE.